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生菓子

TIRAMISU ティラミス  

ヴェネト州トレヴィーゾのお菓子、マスカルポーネとエスプレッソの組み合わせ。

日本では有名なイタリア菓子。マスカルポーネとザバイオーネのクリームとエスプレッソに浸したビスコッティ。サヴォイアルディを重ねてココアパウダーをかけたシンプルなお菓子。